アーティチョーク

って知ってますか？


ゆきはアメリカでしか食べたことないです。

今日が2回目でした。

昨日いつものフレッシュ&イージーに買い物に行ったときに、一個$1.60くらいに値下がってたので買ってみました。

調理法は、花びらみたいなのの先っちょをはさみで切って、レモン汁とシーズニングソルトをまぶして蒸すだけ。

 食べるときは、花びらみたいなのを一枚ちぎって、歯でそぎ落とすように食べます。



どうやら蒸し時間が短かったようで、調理失敗です。