ちょっと豪華に見える…?

おばーちゃんがお友達にもらったステーキをおすそ分けしてもらいました。
牛肉はなんかしらんけど、ほとんど買いません。
チキンかポークのみ。
魚も買いません。

ま、いいんですが。

その冷凍してあったステーキを使って、ステーキサラダを作ってみました。

めっちゃ簡単！

ステーキに塩コショウしといて、ミディアムレアくらいに焼きます。

ミディアムレアってなんだかどのくらいかわかんなくて、このくらいかな？赤すぎるかな？って感じで、結局ミディアムくらいになってしまいましたが。

で、大根をおろして、梅干をたたいといて、お皿にレタス、トマトをのっけとく。

肉を切って、大根おろしをのせて、梅干のせて、たまねぎをぱらぱらのっけて、ポン酢をドバーっとかけて出来上がり。

さっぱりでめっちゃおいしかったー！
お肉もおいしかったんで、いい肉だったんでしょうねぇ。
まだ3塊くらいあるよ。