トルティーヤ！

アメリカで作るご飯は、普通に日本で作ってた様なものです。
が、今日はフラワートルティーヤを買ってみました。
昼ごはんのねたが思い浮かばず、じゃぁブリトーにしてみよう！となったのです。

日本ではなじみがないですよね。
自分が知らないだけかも知れないけど、コスト子でしかみたことないような。

こちらではどのスーパーにも置いてあります。
コーントルティーヤとフラワートルティーヤがたくさんおいてあったので、それがノーマルな感じでしょうか。

ブリトーは結構おなじみですよね！
ハムチーズのブリトーが昔セブンに売ってたような。
トルティーヤで具を巻き巻きしたのがブリトーです。

タコス屋さんでも良く買う、ブレックファーストブリトーを作りました。
初めてのメキシコ料理なのですが、これは簡単です。
中身はメキシカンじゃないので！

作り方は簡単、玉葱、ポテト、ハムを炒めて卵をかけて炒ります。（今日のレシピ）
塩コショウして、最後にチーズ。これだけ。

それをフライパンで暖めておいたトルティーヤで巻きます。

ブレックファーストブリトーはこちらにきて初めて食べましたが、なかなかおいしいです！
ブレックファーストじゃない時間でも食べれます。（うちの行きつけは）

トルティーヤにチーズをはさんだものがケサディーヤ、ブリトーを揚げたものがチミチャンガ、とか料理名が変わってくるので、メキシコ料理を食べるときはアーロンにオーダーを任せます。

今日買ったトルティーヤ　$2.18也－